Con gran optimismo y una alta participación de productores y emprendedores, se llevó a cabo la esperada Competencia de Innovación y la Mejor Cabeza de Plátano Maleño 2025, un evento que reafirma la importancia de este fruto en la identidad y economía del distrito de Mala .
El certamen, que reunió a los productores de plátano maleño, fue el escenario ideal para exhibir las mejores cabezas de plátano, evaluadas por su tamaño, frescura, textura y sabor. Además, se reconocieron las prácticas sostenibles implementadas en su cultivo, resaltando el compromiso de los agricultores con el medio ambiente y la preservación de técnicas tradicionales.
Pero la innovación también tuvo su espacio. Durante el concurso «Innovando con el Plátano Maleño», emprendedores y chefs presentaron creaciones únicas elaboradas a base de este versátil insumo, sorprendiendo al jurado con recetas, productos y propuestas que amplían el horizonte de su uso en la gastronomía y otros sectores.
GANADORES Y PROYECCIÓN FUTURA
Los ganadores de ambas categorías fueron premiados por su excelencia, creatividad y compromiso con el desarrollo del plátano maleño. Sus propuestas no solo fueron reconocidas por la organización del evento, sino que también despertaron el interés de comerciantes y empresarios que ven en este producto una oportunidad de crecimiento y expansión a nuevos mercados.
