Cañete volverá a convertirse en la capital del sabor peruano este martes 4 de agosto, cuando miles de personas se reúnan para rendir homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía regional: la tradicional Sopa Seca Cañetana, acompañada de la reconocida Sopa Bruta de Mala y la Sopa Chola de Lunahuaná.

La jornada reunirá a destacados cocineros tradicionales de la provincia, quienes compartirán con el público los secretos y la esencia de recetas que han pasado de generación en generación, convirtiéndose en un símbolo de identidad y orgullo cañetano.

Uno de los principales atractivos del evento será la preparación y entrega de más de 15 mil platos, permitiendo que visitantes y familias disfruten de esta experiencia culinaria que pone en valor la riqueza gastronómica de Cañete.

La celebración se desarrollará en el Coliseo Fernández, un espacio que recibirá a vecinos y turistas interesados en conocer y degustar las especialidades que distinguen a la provincia como uno de los destinos gastronómicos más importantes del sur de Lima.

Además de la degustación, la actividad busca fortalecer las tradiciones culinarias, impulsar el turismo interno y reconocer el trabajo de los cocineros que mantienen viva la herencia gastronómica cañetana.